創業弘化元年（1844）
奥武蔵の山々から流れでる高麗川のたもとに弘化元年（1844）に創業いたしました。 良質の水、厳しい冬の寒さ、吟味された米、伝統の技から造られる清酒は、豊かな味わい、まろやかな口当たり、そして芳醇な香りが自慢の日高・高麗川の地酒です。
奥武蔵の山々から流れでる高麗川のたもとに弘化元年（1844）に創業いたしました。 良質の水、厳しい冬の寒さ、吟味された米、伝統の技から造られる清酒は、豊かな味わい、まろやかな口当たり、そして芳醇な香りが自慢の日高・高麗川の地酒です。
お待たせしました！新米新酒『初しぼり』『純米にごり酒』『無濾過純米生原酒』が店頭に並びました。12/5には高麗神社様にお祓いをして頂きました。明日から3日間、新酒直売会を行います。搾りたて酒粕の甘酒無料サービス、新酒の試飲もできます。直売会限定で酒まんじゅうの販売もあります。 pic.twitter.com/aImaFdpxCm
— 長澤酒造株式会社 (@komao1844) December 7, 2023